วิธีการรับรายได้โดยการเพิ่มบาร์เต็มรูปแบบไปที่ร้านอาหาร

การเพิ่มบาร์เต็มทำให้โปรไฟล์ร้านอาหารของคุณเพิ่มขึ้น ไม่ว่าจะเป็นมาร์ตินี่แห้งหรือความคิดดั้งเดิมของเครื่องดื่มค็อกเทลที่ดีช่วยให้ลูกค้ากลับมา เครื่องดื่มอันเป็นเอกลักษณ์สร้างจินตนาการของผู้อุปถัมภ์ของคุณและมอบรางวัลพิเศษให้แก่ร้านอาหารของคุณเอง นักดื่มที่พึงพอใจจะบอกเพื่อน ๆ ถึงประสบการณ์ของพวกเขาซึ่งจะสร้างธุรกิจให้คุณมากขึ้น และถ้าพวกเขาอยู่ที่บาร์เพื่อดื่มค็อกเทลพวกเขาก็อาจไปทานอาหารเย็นด้วยเช่นกัน

ใบอนุญาตสุรา

ก่อนที่จะวางบาร์เต็มในร้านอาหารของคุณคุณจะต้องยื่นขอใบอนุญาตจำหน่ายสุราแบบเต็ม ข้อกำหนดในการขอรับใบอนุญาตจำหน่ายสุรานั้นแตกต่างกันไปในแต่ละรัฐ ตัวอย่างเช่นในวิสคอนซินใบอนุญาต "Class A" อนุญาตให้ขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในร้าน เทศบาลบางแห่งมีโควต้าการขอใบอนุญาตจำหน่ายสุราโดยพิจารณาจากจำนวนประชากรและจำนวนใบอนุญาตปัจจุบันในพื้นที่ท้องถิ่น ติดต่อพนักงานเทศบาลที่คุณพำนักอาศัยเพื่อเริ่มต้นกระบวนการสมัคร สมาคมแห่งชาติของทนายความรายการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้รายชื่อของทนายความโดยรัฐที่ช่วยให้ลูกค้ามีขั้นตอนการสมัคร

การออกแบบตกแต่งภายใน

การตกแต่งที่น่าหลงใหลและเครื่องดื่มแสนอร่อยเป็นสูตรที่ชนะเลิศในธุรกิจร้านอาหาร ประเมินปริมาณของพื้นที่ที่คุณต้องเพิ่มบาร์เต็มรูปแบบไปที่ร้านอาหาร เลือกนักออกแบบตกแต่งภายในที่มีความเชี่ยวชาญในแนวคิดของบาร์และร้านอาหารเพื่อสร้างความเก๋ไก๋และบรรยากาศที่เหมาะสมในพื้นที่ของคุณ นักออกแบบสามารถแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการใช้ประโยชน์จากพื้นที่บาร์ให้ดีที่สุดและนำเสนอแนวคิดการออกแบบดั้งเดิม อย่างไรก็ตามงบประมาณอย่างระมัดระวัง การเพิ่มบาร์เต็มรูปแบบหมายถึงการใช้จ่ายเงินในใบอนุญาตใบอนุญาตวัสดุและการก่อสร้าง

พัฒนาเครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์

การให้บริการเครื่องดื่มดั้งเดิมสร้างความตื่นเต้นและความคึกคัก ทำงานร่วมกับบาร์เทนเดอร์ที่มีประสบการณ์เพื่อพัฒนาชุดเครื่องดื่มที่น่าสนใจและดึงดูดสายตา ใช้น้ำผลไม้สร้างสรรค์ของคุณเพื่อสร้างชื่อที่น่าสนใจสำหรับการปรุงอาหารของคุณ "Incredible Hulk" เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีเอกลักษณ์ซึ่งเริ่มต้นจากแนวคิดการดื่ม ขอให้สนุกกับชื่อของคุณเอง แนวคิดหนึ่งคือการทำให้มันเข้ากับธีมหรือที่ตั้งของร้านอาหารของคุณ

การตลาด

ตอนนี้คุณต้องออกคำ พัฒนาสื่อการตลาดภายในองค์กรเพื่อรับความสนใจจากนักทานในร้านอาหารของคุณ ใช้เอกสารประกอบคำบรรยายใบปลิวการส่งเสริมการขายตามถนนการทดสอบรสชาติและการโฆษณาทางวิทยุ เสนอ "ชั่วโมงแห่งความสุข" หรือเครื่องดื่มพิเศษเพื่อดึงดูดลูกค้าให้เข้ามาและใช้เวลาอยู่ที่บาร์ใหม่ของคุณ หากคุณประทับใจพวกเขาพวกเขาจะกลับมาและพวกเขาอาจจะมีเพื่อนบางคนในครั้งต่อไป

พนักงานรถไฟ

อบรมพนักงานเกี่ยวกับศิลปะการขายเครื่องดื่มตามความต้องการ แนวคิดก็คือให้ลูกค้าลองเครื่องดื่มใหม่ ๆ พนักงานควรมีความรู้เกี่ยวกับการสร้างสรรค์เครื่องดื่มของคุณรวมถึงรับคำสั่งเครื่องดื่ม การสั่งซื้อเครื่องดื่มผิดอาจทำให้ลูกค้าสูญเสียรายได้และเสียความประทับใจ จ้างบาร์เทนเดอร์มืออาชีพและทำให้เธอเร่งความเร็วในการสร้างเครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณ การมีบาร์เทนเดอร์มืออาชีพในพนักงานสื่อสารว่าคุณจริงจังกับการสร้างบรรยากาศที่ดีสำหรับลูกค้าของคุณและเป็นอีกวิธีหนึ่งที่ทำให้พวกเขากลับมา