วิธีรับใบอนุญาตผู้ขายอาหาร
ในการทำงานในอุตสาหกรรมอาหารคุณต้องได้รับใบอนุญาตผู้ขายอาหาร เพื่อให้ได้ยอดขายมากขึ้นเชฟเกษตรกรและผู้ค้าอื่น ๆ มักจะนำสินค้าไปวางขายตามท้องถนนโดยขายอาหารจากซุ้มมือถือ ด้วยใบอนุญาตของผู้ขายอาหารคุณสามารถขายอาหารที่เตรียมไว้ในงานแสดงสินค้าในท้องถิ่นเข้าร่วมในตลาดของเกษตรกรหรือขายอาหารกลางวันร้อนในพื้นที่ยอดนิยม ในขณะที่ข้อกำหนดในการขอรับใบอนุญาตแตกต่างกันเล็กน้อยตามรัฐพื้นที่ส่วนใหญ่มีกระบวนการสมัครที่คล้ายกัน
ขอรับอุปกรณ์ทำครัว
รับสิ่งอำนวยความสะดวกในห้องครัวที่มีการแปล หลายรัฐต้องการให้คุณมีที่ตั้งถาวรในการปรุงอาหารที่เตรียมไว้ คุณจะใช้ตำแหน่งนี้เป็นที่อยู่หลักในใบสมัครของคุณ คุณสามารถเช่าหรือเช่าพื้นที่เพื่อสร้างห้องครัวของคุณเองหรือเช่าพื้นที่ในร้านอาหารที่มีอยู่แล้ว
ขอรับและกรอกใบสมัครให้สมบูรณ์
จัดหาและทำใบอนุญาตผู้ขายอาหารให้สมบูรณ์จากแผนกสุขภาพในพื้นที่ของคุณ คุณสามารถไปที่แผนกสุขภาพด้วยตนเองเพื่อรับใบสมัคร คุณจะต้องมีชื่อของสถานประกอบการของคุณที่อยู่สำหรับห้องครัวถาวรและข้อมูลส่วนบุคคลของเจ้าของ
ส่งใบสมัครและค่าธรรมเนียมที่จำเป็นไปยังแผนกสุขภาพตามที่อยู่ที่ระบุไว้ในใบสมัคร ค่าธรรมเนียมแตกต่างกันไปตามพื้นที่ ขอใบอนุญาตจากผู้ขายอาหารของคุณใหม่ทุกปีตามต้องการ ใบอนุญาตผู้ขายอาหารของคุณอาจหมดอายุโดยอัตโนมัติในบางพื้นที่
จัดให้มีการตรวจสุขภาพ
ดำเนินการตรวจสุขภาพสำหรับห้องครัวตู้หรือรถเข็นอาหารมือถือของคุณ หากคุณสร้างโรงงานครัวของคุณเองเจ้าหน้าที่ตรวจสุขภาพจะทำการตรวจสอบพื้นที่ให้เสร็จสิ้นก่อนที่จะอนุมัติใบสมัครของคุณ หากคุณเช่าพื้นที่ในร้านอาหารที่มีอยู่คุณสามารถทำงานภายใต้ใบอนุญาตของร้านอาหาร ผู้ตรวจสุขภาพจะตรวจสอบรายการสำคัญเช่นการทำความร้อนและความเย็นของอาหารการทำความสะอาดเครื่องใช้และการจัดเก็บที่เหมาะสมเพื่อตรวจสอบว่าคุณได้รับรหัสสุขภาพและความปลอดภัย
รายการที่คุณจะต้อง
ห้องครัว
รถเข็นอาหารมือถือหรือคีออสก์
ค่าลิขสิทธิ์
กฎหมายของรัฐอาจกำหนดให้คุณต้องมีใบอนุญาตพิเศษหรือกรอกใบอนุญาตแยกต่างหากหากคุณขายอาหารที่อาจเป็นอันตรายเช่นจานที่มีเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากนม
ติดต่อแผนกสุขภาพในพื้นที่ของคุณเพื่อรับรายการรหัสสุขภาพและความปลอดภัยในพื้นที่ ใช้รหัสสุขภาพและความปลอดภัยเป็นแนวทางในการสร้างห้องครัวถาวรหรือตู้มือถือเพื่อให้แน่ใจว่าคุณผ่านการตรวจสอบ
รักษารถเข็นผู้ขายมือถือของคุณให้อยู่ในสภาพดีและปฏิบัติตามรหัสสุขภาพและความปลอดภัยเสมอ บางพื้นที่อาจทำการตรวจสอบผู้ขายมือถือ