ทำอย่างไรจึงจะเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในอุตสาหกรรมร้านอาหาร

เช่นเดียวกับการทำบิตของคุณสำหรับสภาพแวดล้อมการเปลี่ยนสีเขียวร้านอาหารของคุณทำให้รู้สึกถึงธุรกิจที่ดี ผลการสำรวจอุตสาหกรรมในปี 2011 ของสมาคมร้านอาหารแห่งชาติพบว่า 69% ของผู้บริโภคต้องการรับประทานอาหารในร้านอาหารที่ให้บริการอาหาร โชคดีที่มีหลายวิธีที่คุณสามารถลดผลกระทบที่ร้านอาหารของคุณมีต่อสิ่งแวดล้อม

1

แหล่งส่วนผสมทั้งหมดของคุณในท้องถิ่นและให้บริการเมนูตามฤดูกาล การใช้ส่วนผสมที่ผ่านการเดินทางไกลจะช่วยเพิ่มปริมาณการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ของคุณ การซื้อผลิตผลจากซัพพลายเออร์ท้องถิ่นจะช่วยลดปริมาณพลังงานที่ใช้ในการรับอาหารจากไร่ของเกษตรกรไปสู่จานลูกค้าของคุณ นอกจากนี้คุณยังจะได้ช่วยเศรษฐกิจในท้องถิ่น

2

ซื้อส่วนผสมออร์แกนิก หลีกเลี่ยงการเสิร์ฟอาหารที่ปลูกด้วยความช่วยเหลือของสารกำจัดศัตรูพืชและปุ๋ยเคมี สิ่งเหล่านี้สามารถสร้างความเสียหายแก่ดินแดนที่พวกเขาถูกฉีดพ่นและคนงานที่เก็บเกี่ยวมัน พูดคุยกับซัพพลายเออร์ของคุณเกี่ยวกับวิธีที่พวกเขาเติบโตผลิตผลและขอการรับรองว่าทุกอย่างทำได้อย่างเป็นธรรมชาติ

3

ใช้กระดาษรีไซเคิลทุกที่ที่คุณทำได้ พิมพ์เมนูของคุณและใช้กระดาษชำระในห้องน้ำของคุณ นอกจากนี้ให้ทำด้วยหลอดพลาสติกและแทนที่ด้วยทางเลือกกระดาษย่อยสลายได้

4

ติดตั้งแผงโซลาร์เซลล์เพื่อตอบสนองความต้องการด้านพลังงานของคุณ หากไม่สามารถซื้อพลังงานจาก บริษัท ที่ใช้แหล่งพลังงานหมุนเวียนเท่านั้น

5

ใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม หลีกเลี่ยงการทำความสะอาดที่ใช้สารเคมีที่มีผลเสียหายต่อน้ำและสัตว์ป่าเมื่อล้างออกจากท่อระบายน้ำของคุณ

6

แทนที่หลอดไฟมาตรฐานด้วยหลอดประหยัดไฟ นอกจากนี้ให้ติดตั้งเซ็นเซอร์วัดแสงในบริเวณที่ไม่จำเป็นต้องติดไฟตลอดเวลาเพื่อประหยัดพลังงาน

7

จำกัด ปริมาณน้ำที่คุณใช้ ฝึกอบรมพนักงานในครัวของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าก๊อกทั้งหมดจะปิดโดยเร็วที่สุดและพิจารณาเปลี่ยนโถฉี่ของคุณด้วยน้ำที่เทียบเท่า

โพสต์ยอดนิยม