วิธีฉลองวันเปิดร้านอาหาร
ร้านอาหารต้องสร้างความฮือฮาเพื่อให้ลูกค้าได้รับผ่านประตู หากไม่มีคนอยู่เป็นประจำแม้แต่ร้านอาหารที่มีอาหารอร่อยและพนักงานที่มีประสิทธิภาพก็ยังเสี่ยงอยู่ ในการเริ่มต้นด้วยเท้าขวาให้ใช้การเปิดตัวครั้งยิ่งใหญ่เพื่อโปรโมตแนวคิดร้านอาหารของคุณกับลูกค้ากลุ่มใหม่และให้ประสบการณ์ที่มีคุณภาพที่จะทำให้พวกเขากลับมา
1
เริ่มให้บริการลูกค้าสองสัปดาห์ถึงหนึ่งเดือนก่อนงานเปิดตัว การเปิดอย่างนุ่มนวลนี้จะเตรียมพนักงานของคุณให้พร้อมสำหรับงานฉลองในวันเปิดงานยิ่งใหญ่ มันจะให้ประสบการณ์พ่อครัวในครัวใหม่และเซิร์ฟเวอร์เวลาทำความรู้จักกันและเพื่อนร่วมครัวของพวกเขา ในวันเปิดงานทีมของคุณต้องอยู่ในจุดสูงสุด มันยากที่จะเข้าถึงความสูงนี้โดยไม่ทำให้เท้าเปียกก่อนกับลูกค้าที่จ่ายเงิน การทดลองใช้งานในช่วงเวลาเปิดตัวนั้นยังช่วยให้คุณสามารถประเมินพนักงานของคุณเพื่อพิจารณาผู้เล่นที่มีคุณภาพที่คุณควรทำงานในระหว่างการเปิดตัวครั้งยิ่งใหญ่
2
เชิญสื่อ สื่อสิ่งพิมพ์ต้องมีการแจ้งล่วงหน้าสองสามสัปดาห์ ส่งแถลงข่าวที่เน้นความโดดเด่นของร้านอาหารของคุณ เขียนแถลงในโทนสีและให้รายละเอียดที่สมบูรณ์ของที่ตั้งร้านอาหารและคุณสมบัติที่น่าประทับใจของพนักงานและเจ้าของ www.games501.com ฟรีวัตถุประสงค์ของคุณคือรับนักวิจารณ์อาหารเพื่อเขียนรีวิวร้านอาหาร บล็อกยังเป็นสิ่งจำเป็น ส่งข้อความถึงบล็อกเกอร์ท้องถิ่นและส่งสำเนาข่าวอิเล็กทรอนิคส์ของพวกเขาให้พวกเขา บล็อกเช่น Eater.com และ Grubstreet.com ก็เป็นตัวเลือกเช่นกัน ครอบคลุมพื้นที่ทางภูมิศาสตร์ขนาดใหญ่พวกเขายังมีผู้อ่านที่มีศักยภาพมากกว่าไซต์ขนาดเล็ก
3
วางแผนความบันเทิง การเปิดตัวครั้งยิ่งใหญ่ควรเป็นสิ่งที่พิเศษ จ้างวงดนตรีหรือแม้แต่คณะละครท้องถิ่นเพื่อแสดงละครในรูปแบบที่เหมาะสม อย่าปล่อยให้ความบันเทิงของคุณเป็นบัตรเสริม หนึ่งคำที่ไม่เหมาะสมหรือข้อความก่อกวนจากเวทีและประสบการณ์การรับประทานอาหารของลูกค้าของคุณสามารถทำให้มัวหมอง จ้างนักบันเทิงมืออาชีพที่ทำหน้าที่คุณอนุมัติล่วงหน้า
4
ให้อาหารและบริการที่ยอดเยี่ยม เมื่อคุณต้องการให้ความบันเทิงที่ดีและได้รับคำตอบคุณอาจให้ความสนใจน้อยลงในการเตรียมพนักงานของคุณเพื่อทำงานให้ดีที่สุด ในที่สุดลูกค้าและสื่อจะอยู่ที่นั่นเพื่อประเมินความทันเวลาและความเอื้อเฟื้อของการให้บริการและวิธีการที่อาหารจะได้รสชาติเมื่อเข้าสู่จานของพวกเขา มอบหมายให้พ่อครัวของคุณชิมทุกรายการก่อนที่จะออกจากครัวและจับตาดูพนักงานคอยเพื่อให้มั่นใจว่าพนักงานเสิร์ฟและพนักงานเสิร์ฟเป็นที่พอใจแก่ลูกค้ามากที่สุด
5
ขอบคุณลูกค้าที่มา มอบของกำนัลเล็ก ๆ น้อย ๆ แก่ลูกค้าในตอนท้ายของมื้ออาหารและกระตุ้นให้พวกเขากลับมา ของที่ระลึกง่ายๆเช่นของหวานในกระป๋องของที่ระลึกเล็ก ๆ ที่มีโลโก้ของร้านอาหารสามารถรักษาชื่อร้านอาหารของคุณไว้ได้นานหลายสัปดาห์คูปองส่วนลดสำหรับการเยี่ยมชมในอนาคตเป็นอีกหนทางหนึ่งในการขอบคุณลูกค้าและกระตุ้นให้พวกเขากลับมา