การขายสินค้า Hot Dog

เกวียนฮ็อตดอกเป็นธุรกิจขนาดเล็กที่ร่ำรวยโดยเฉพาะในเมืองใหญ่ สภาฮอทดอกและไส้กรอกแห่งชาติคาดการณ์ว่าชาวอเมริกันจะกินฮอทดอก 150 ล้านตัวในวันประกาศอิสรภาพ 2011 คุณสามารถเปิดธุรกิจขายสินค้าฮอทดอกถ้าคุณมีเงินทุนในการซื้ออุปกรณ์ กิ๊กครั้งแรกของคุณ

อุปกรณ์

การขายสินค้าสุนัขร้อนมีหลายรูปแบบรวมถึงรถเข็นซุ้มและรถบรรทุก ขาตั้งมีตู้เย็นเตาย่างและเครื่องอุ่นเพื่อให้สุนัขที่ปรุงสุกพร้อมที่จะให้บริการ ผู้ขายทำอาหารกับความร้อนที่เกิดจากถังโพรเพนซึ่งเขาเก็บไว้ในห้องเก็บของในตะกร้าครึ่งล่าง เกวียนบางแห่งมีน้ำร้อนและน้ำเย็นถังเก็บน้ำเสียและอ่างล้างมือเพิ่มเติมอีกสี่อ่าง

ระเบียบด้านสุขภาพ

การขายสินค้าฮอทดอกถูกควบคุมโดยกฎหมายสุขภาพในท้องที่และแตกต่างกันระหว่างรัฐ กฎหมายของรัฐกำหนดประเภทของอาหารที่ผู้ขายสามารถขายได้มาตรฐานอุปกรณ์และข้อกำหนดด้านสุขอนามัย หลายรัฐกำหนดให้ผู้ค้าฮอทด็อกต้องเข้าร่วมหลักสูตรในการเตรียมและจัดการอาหารและหน่วยงานด้านสุขภาพส่วนใหญ่จะตรวจสอบผู้ขายอาหารเป็นประจำ ยกตัวอย่างเช่นในอิลลินอยส์ "แผงขายอาหารชั่วคราว" จะต้องมีฉากกั้นทุกช่องเพื่อป้องกันแมลงบิน อาหารปรุงสุกจะต้องมีอุณหภูมิภายในที่เฉพาะเจาะจงและน้ำแข็งสำหรับเครื่องดื่มจะต้องมาจากแหล่งที่ผ่านการรับรองเพื่อความปลอดภัยของอาหารสูงสุดสำหรับลูกค้า

ข้อกำหนดทางธุรกิจ

เมืองและเมืองส่วนใหญ่กำหนดให้ผู้ขายฮอทด็อกต้องมีใบอนุญาตประกอบธุรกิจ ในบางรัฐการได้รับใบอนุญาตประกอบธุรกิจของรัฐจะช่วยให้คุณเดินทางไปทั่วรัฐโดยไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาตท้องถิ่นสำหรับแต่ละสถานที่ ตัดสินใจว่าจะดำเนินการเป็นเจ้าของ แต่เพียงผู้เดียวหรือรวมธุรกิจของคุณ การรวมตัวกันหมายถึงธุรกิจของคุณจะเป็นนิติบุคคลแยกต่างหากจากของคุณเองและสิ่งนี้จะช่วยให้คุณได้รับการปกป้องที่ดีขึ้นถ้ามีคนอ้างว่าอาหารของคุณทำให้เขาป่วย

ที่ตั้งและการตลาด

ตำแหน่งที่คุณเลือกสำหรับการดำเนินการขายสินค้าฮอทดอกของคุณเป็นสิ่งสำคัญ เลือกสถานที่ที่มีการจราจรติดขัดเพียงพอที่จะให้บริการธุรกิจตลอดทั้งวัน หากไซต์ในอุดมคติของคุณเป็นอสังหาริมทรัพย์ส่วนตัวคุณต้องจ่ายค่าเช่าหรืออัตราร้อยละของยอดขายของคุณให้กับเจ้าของ หากอยู่ในพื้นที่สาธารณะคุณจะต้องได้รับอนุญาตจากสภาท้องถิ่นเพื่อจัดตั้งร้านค้า ทำการตลาดธุรกิจของคุณในเทศกาลท้องถิ่นและกิจกรรมสาธารณะและติดต่ออาคารสำนักงานขนาดใหญ่เพื่อดูว่าคุณสามารถตั้งค่าในบริเวณที่จอดรถของพวกเขาเป็นครั้งคราวเพื่อขายฮอทดอกของคุณให้คนงาน