แผนการตลาดอาหารและกลยุทธ์การสร้างแบรนด์สินค้า
อุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงมีการแข่งขันและผู้ให้บริการมีตั้งแต่แม่อยู่ที่บ้านที่จัดไว้สำหรับบุคลากรสำนักงานในท้องถิ่นถึงพ่อครัวมืออาชีพที่ตอบสนองเหตุการณ์ขนาดใหญ่ ในการทำตลาดธุรกิจจัดเลี้ยงของคุณให้ประสบความสำเร็จคุณต้องมีเอกลักษณ์ของแบรนด์ที่แข็งแกร่งซึ่งจะเป็นพื้นฐานของแผนการตลาดของคุณ หาก "ผลิตภัณฑ์" ของคุณเป็นบริการจัดเลี้ยงของคุณการสร้างแบรนด์ที่ลูกค้าจะจำได้นั้นคุณจะต้องระบุถึงผลประโยชน์ที่เป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ (อ้างอิง 1)
ตลาดเป้าหมาย
ในการรวบรวมกลยุทธ์การสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์ที่ประสบความสำเร็จคุณต้องทำการวิจัยและทำความเข้าใจกับความต้องการผลิตภัณฑ์ของคุณ ระบุตลาดเป้าหมายหลักของคุณและสาเหตุที่ทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารของคุณน่าสนใจ ตรวจสอบว่าผู้ใช้หลักของผลิตภัณฑ์อาหารและบริการในพื้นที่ของคุณและติดต่อพวกเขาเพื่อค้นหาสิ่งที่พวกเขามองหาในผลิตภัณฑ์ วิจัยคู่แข่งของคุณและรับข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาเสนอราคาและลูกค้า
กลยุทธ์การสร้างแบรนด์
เมื่อคุณทราบว่าตลาดเป้าหมายของคุณคือใครและสมาชิกมองหาอะไรในผลิตภัณฑ์อาหารคุณจะสามารถกำหนดลักษณะเฉพาะที่จะสร้างแบรนด์ของคุณได้ หากคุณตัดสินใจที่จะมุ่งเน้นไปที่การจัดเลี้ยงให้กับธุรกิจสำหรับฟังก์ชั่นพนักงานของพวกเขาแบรนด์ของคุณสามารถมุ่งเน้นไปที่การใช้ประโยชน์จากส่วนผสมอินทรีย์ในผลิตภัณฑ์ของคุณ เลือกชื่อสำหรับธุรกิจจัดเลี้ยงของคุณที่สะท้อนถึงสิ่งนี้เช่น“ Perfectly Pure” ลงทะเบียนสิ่งนี้ในชื่อ“ การทำธุรกิจเป็น” หรือชื่อ DBA ผ่านการบริหารธุรกิจขนาดเล็ก ออกแบบโลโก้ที่สะท้อนถึงปรัชญาของผลิตภัณฑ์อาหารออร์แกนิกของคุณซึ่งใช้ประโยชน์จากภาพอาหารธรรมชาติที่สดใหม่
แผนการตลาด
รวบรวมแผนการตลาดตามเป้าหมายทางการเงินที่คุณกำหนดไว้สำหรับธุรกิจและประสบความสำเร็จในตลาดเป้าหมายที่คุณเลือก แผนของคุณควรมีจำนวนเงินที่คุณพร้อมที่จะใช้ในการตลาดและวิธีการที่คุณจะใช้สำหรับการโฆษณาและการส่งเสริมการขาย แผนของคุณอาจรวมถึงการตรวจหาแร่เช่นการนัดหมายกับตัวแทนของ บริษัท ที่คุณกำหนดเป้าหมายและนำเสนอผลิตภัณฑ์และบริการจัดเลี้ยงให้กับพวกเขา พิมพ์โบรชัวร์และนามบัตรและส่งไปยังลูกค้าหรือรวมไว้ในแพ็คเกจการนำเสนอของคุณ
ช่องทางสื่อ
แผนการตลาดของคุณควรใช้ประโยชน์จากช่องทางสื่อที่หลากหลาย ค้นคว้าวิธีที่สมาชิกในตลาดเป้าหมายของคุณมีแนวโน้มที่จะเห็นข้อความของคุณมากที่สุด รับราคาสำหรับการโฆษณาในหนังสือพิมพ์ท้องถิ่นของคุณหรือสื่อสิ่งพิมพ์อื่น ๆ ที่เข้าถึงผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าของคุณเช่นจดหมายข่าวธุรกิจหรือนิตยสาร รวบรวมกลยุทธ์การตลาดดิจิทัลซึ่งอาจรวมถึงการพัฒนาเว็บไซต์โดยใช้โซเชียลมีเดียเพื่อโปรโมตเว็บไซต์ของคุณและสร้างรายชื่อผู้รับจดหมายออนไลน์ซึ่งคุณสามารถส่งอีเมลประกาศผลิตภัณฑ์ใหม่และข้อเสนอพิเศษ
การประเมินผล
ประเมินความสำเร็จของแผนการตลาดและการสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง ทำเช่นนี้ผ่านการสำรวจรายชื่อลูกค้าและการวิเคราะห์ยอดขายและกำไรของคุณ ตรวจสอบว่างานนำเสนอการขายของคุณมีผลในการทำธุรกรรมทางธุรกิจหรือไม่และถามลูกค้าใหม่ว่าพวกเขาได้ยินเกี่ยวกับคุณอย่างไร