แผนธุรกิจอาหารแช่แข็ง

ผลิตภัณฑ์ในส่วนอาหารแช่แข็งกำลังประสบกับยอดขายที่ซบเซาหรือลดลงตาม "AdAge" ข่าวนี้ทำให้แผนธุรกิจมีความจำเป็นมากขึ้นกว่าเดิมเพื่อให้แน่ใจว่ามีตลาดสำหรับรายการอาหารแช่แข็งของคุณ ไม่ว่าคุณวางแผนที่จะขายอาหารแช่แข็งในท้องถิ่นหรือขนส่งไปยังร้านขายของชำทั่วประเทศแผนธุรกิจยังช่วยให้คุณกำหนดจำนวนเงินที่คุณต้องการในการสร้างธุรกิจของคุณจนกว่าจะมีผลกำไร

คำอธิบายของผลิตภัณฑ์

อธิบายว่าอาหารที่คุณวางแผนจะขายนั้นมาจากไหน หากคุณต้องการแช่แข็งอาหารของคุณเองให้อธิบายถึงฟาร์มที่คุณได้ผลิตผลหรือผู้ผลิตที่จัดหาส่วนผสมสำหรับอาหารของคุณ อธิบายถึงวิธีการที่คุณใช้ในการบรรจุและแช่แข็งอาหาร พูดถึงเทคโนโลยีใด ๆ ที่คุณวางแผนที่จะใช้เพื่อทำให้อาหารมีรสชาติสดหรือกำจัดความร้อนที่ไม่คงที่เช่นการนึ่งพิเศษหรือถาดอบ หากคุณวางแผนที่จะขายอาหารแช่แข็งสำเร็จรูปให้อธิบายผู้ผลิตที่คุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ของคุณและอธิบายประเภทของอาหารที่คุณวางแผนจะขาย

อุปกรณ์ที่จำเป็น

พื้นที่ตู้แช่แข็งเป็นสิ่งสำคัญในการดำเนินธุรกิจอาหารแช่แข็งดังนั้นให้อธิบายว่าคุณวางแผนที่จะใช้ตู้แช่แข็งจำนวนเท่าใดในการเก็บอาหารของคุณจนกว่าจะพร้อมจัดส่งหรือขาย หากคุณวางแผนที่จะผลิตและแช่แข็งอาหารของคุณเองให้อธิบายกระบวนการและอุปกรณ์ประเภทใดที่คุณจำเป็นต้องนำอาหารสดเข้าไปในหีบห่อที่ปิดผนึกพร้อมสำหรับช่องแช่แข็ง การผลิตอาหารของคุณเองหมายความว่าคุณต้องปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขภาพและความปลอดภัยของรัฐและรัฐบาลกลางดังนั้นรายละเอียดวิธีที่คุณวางแผนในการจัดการการขนส่งเตรียมบรรจุภัณฑ์และแช่แข็งอาหารอย่างปลอดภัย หากต้องการขายอาหารในพื้นที่ให้อธิบายประเภทของยานพาหนะขนส่งที่คุณวางแผนจะใช้

อุตสาหกรรม

ลองดูที่อุตสาหกรรมอย่างใกล้ชิดรวมถึงตลาดอาหารแช่แข็งและผู้ซื้อ หากคุณขายให้กับผู้บริโภคโดยตรงให้อธิบายความต้องการในพื้นที่ของคุณหรือผู้บริโภคที่ต้องการซื้ออาหารแช่แข็งออนไลน์ การขายให้กับร้านขายของชำและร้านอาหารต้องระบุขนาดของธุรกิจและประเภทของอาหารที่ซื้อ ศึกษาคู่แข่งของคุณรวมถึง บริษัท ขนาดใหญ่ที่มีร้านขายของชำด้วยอาหารแช่แข็งและ บริษัท ที่จัดส่งในพื้นที่ กล่าวถึงแนวโน้มที่อาจส่งผลกระทบต่อธุรกิจของคุณเช่นความท้าทายสู่ตลาดจากหน่วยงานด้านสุขภาพและโภชนาการที่กล่าวว่าอาหารสดนั้นดีกว่า

การตลาด

ส่วนการตลาดของแผนธุรกิจอธิบายวิธีที่คุณจะขายผลิตภัณฑ์ของคุณ หากคุณวางแผนที่จะบรรจุอาหารของคุณเองให้อธิบายว่าบรรจุภัณฑ์และฉลากของคุณจะโน้มน้าวผู้คนให้ซื้ออาหารอย่างไร ส่วนนี้ยังครอบคลุมถึงการส่งเสริมการขายใด ๆ ที่คุณวางแผนที่จะช่วยให้ผู้คนเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารแช่แข็งของคุณและเพื่อช่วยให้พวกเขาซื้ออาหารเช่นการส่งเสริมการขายผ่านร้านค้าปลีกหรือเว็บไซต์ การพูดคุยกับผู้ซื้อขายส่งที่ร้านขายของชำหรือร้านอาหารเป็นอีกมุมมองหนึ่งของแผนการพิจารณาหากคุณต้องการผลิตและขายอาหารแช่แข็งของคุณเอง

การเงิน

ประมาณค่าใช้จ่ายและผลกำไรจากการขายอาหารแช่แข็งเป็นเวลาสามปีเพื่อดูว่าคุณต้องใช้เงินเท่าไหร่ในการทำธุรกิจ รวมค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์เช่นตู้แช่แข็งและรถตู้จัดส่งไว้ในค่าใช้จ่ายของคุณ คำนวณราคาที่คุณวางแผนจะคิดค่าอาหารและกำหนดจำนวนเงินที่คุณต้องการขายเพื่อให้กระแสเงินสดของคุณมั่นคง