สิ่งที่พนักงานต้องการในโรงอาหารหรือสถานที่ทำงาน
การตัดสินใจว่าจะกินอะไรสำหรับมื้อกลางวันและการใช้เวลาพักกลางวันทุกวันอาจเป็นเรื่องยุ่งยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณไม่มีเวลาวางแผนล่วงหน้า โรงอาหารในที่ทำงานเป็นวิธีที่สะดวกสำหรับพนักงานในการรับอาหารที่พวกเขาต้องการในขณะที่อยู่ในมหาวิทยาลัย ความพึงพอใจของพนักงานต่อสภาพแวดล้อมของอาหารและโรงอาหารมีบทบาทสำคัญในการใช้บริการ
ความสะดวกสบาย
พนักงานไม่มีเวลาเตรียมอาหารกลางวันถุงน้ำตาลที่บ้านและต้องการความสามารถในการซื้ออาหารกลางวันอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ จากการศึกษาในปี 2010 โดยผู้บริหารที่ถูกต้องแสดงให้เห็นว่าประมาณร้อยละ 20 ของพนักงานข้ามมื้ออาหารกลางวันหรือกินที่โต๊ะทำงาน ความสามารถในการซื้ออาหารกลางวันในที่ทำงานและกินในร้านอาหารสไตล์ในสถานที่ช่วยให้พนักงานได้รับประโยชน์สูงสุดจากเวลาอาหารกลางวัน โรงอาหารในที่ทำงานยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายให้พนักงานโดยเฉพาะผู้ที่ต้องขับรถไปตามระยะทางเพื่อหาร้านอาหาร
อาหารที่มีคุณภาพ
เทรนด์การกินเพื่อสุขภาพได้กระตุ้นให้สถานที่ทำงานเพิ่มบาร์สลัดผลไม้สดและสมูทตี้ให้กับโรงอาหาร นอกจากนี้ บริษัท ต่างๆเช่น Google และ Microsoft ยังให้ความสำคัญกับพนักงานที่หลากหลายโดยจัดทำอาหารนานาชาติที่ได้รับแรงบันดาลใจจากพ่อครัวจากหลากหลายประเทศ โดยทั่วไปพนักงานต้องการอาหารที่มีคุณภาพที่ช่วยให้พวกเขามีสุขภาพดีและมีประสิทธิผลตลอดทั้งวันทำงาน
ราคาสมเหตุสมผล
พนักงานต้องการราคาต่ำหรือสมเหตุสมผลและไม่ต้องการจ่ายเงินมากเกินไปเพื่อความสะดวกในการซื้ออาหารในโรงอาหารในที่ทำงาน การผลักดันให้ราคาอยู่ในระดับต่ำกระตุ้นให้นายจ้างบางรายให้เงินอุดหนุนซึ่งหมายถึงการจ่ายเงินส่วนหนึ่งของการซื้อโรงอาหารของพนักงาน การขึ้นราคาโรงอาหารอาจทำให้ขวัญกำลังใจของพนักงานลดลงและในบางกรณีทำให้พนักงานต้องคว่ำบาตรโรงอาหาร
สภาพแวดล้อมที่สะดวกสบาย
บทความที่ตีพิมพ์ใน "Louisville Courier-Journal" รายงานว่าโรงอาหารหรูของ Humana ช่วยเพิ่มความพึงพอใจในการทำงานของพนักงานและผลผลิต โรงอาหารที่ตกแต่งด้วยเก้าอี้นั่งสบายมีร้านกาแฟอาหารหลากหลายรายการและอินเทอร์เน็ตไร้สาย บริษัท ในรัฐเคนตักกี้กล่าวว่าพนักงานต้องการให้โรงอาหารของพวกเขาเป็นสถานที่ผ่อนคลายที่กระตุ้นให้เกิดปฏิสัมพันธ์ทางสังคม