โปรแกรมแรงจูงใจพนักงานสำหรับอาหารจานด่วน

กลุ่มฟาสต์ฟู้ดพึ่งพาพนักงานระดับแนวหน้าในการให้บริการลูกค้าชั้นหนึ่งโดยแยกสถานประกอบการออกจากคู่แข่งในอุตสาหกรรมที่มีการแข่งขันสูงนี้ พนักงานฟาสต์ฟู้ดมักจะได้รับค่าแรงขั้นต่ำหรือสูงกว่านั้นเพียงเล็กน้อยเท่านั้นทำให้สิ่งจูงใจทางการเงินเป็นเครื่องมือสร้างแรงบันดาลใจที่มีประสิทธิภาพเป็นพิเศษในอุตสาหกรรมนี้ การจัดโปรแกรมแรงจูงใจให้พนักงานในธุรกิจฟาสต์ฟู้ดของคุณสามารถเพิ่มขวัญกำลังใจของพนักงานนอกเหนือจากการเพิ่มผลิตผล

แรงจูงใจด้านประสิทธิภาพ

โซ่อาหารฟาสต์ฟู้ดวัดความหลากหลายของข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับประสิทธิภาพตั้งแต่เวลาที่ลูกค้าใช้ในสายการขับเคลื่อนไปจนถึงจำนวนคำสั่งที่ป้อนลงในเครื่องบันทึกเงินสดทุกวัน ค้นหาวิธีการใช้ข้อมูลประสิทธิภาพเพื่อตอบแทนพนักงาน ดำเนินการประกวดเพื่อให้ได้เวลาบริการที่รวดเร็วที่สุดตัวอย่างเช่นหรือรายการอาหารจำนวนสูงสุดที่เตรียมไว้ในสายการผลิตเดียว สิ่งนี้สามารถปรับเป้าหมายส่วนบุคคลของพนักงานให้สอดคล้องกับเป้าหมายทางธุรกิจของคุณเพิ่มแรงจูงใจและเพิ่มผลผลิต

แบบสำรวจลูกค้า

แบบสำรวจความพึงพอใจของลูกค้าสามารถเปิดเผยส่วนของการปรับปรุงที่จำเป็นในร้านอาหารของคุณ แต่คุณสามารถใช้เครื่องมือเหล่านี้เพื่อระบุและให้รางวัลแก่นักแสดงชั้นนำของคุณตามมาตรการเชิงคุณภาพ จัดทำห้องในแบบสำรวจการตอบกลับลูกค้าของคุณเพื่อให้ลูกค้าแสดงรายชื่อพนักงานที่ให้บริการดีเด่น ใช้โปรแกรมการให้รางวัลการปรับสเกลที่ให้ผลตอบแทนมากขึ้นสำหรับพนักงานที่มีชื่อขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง

โบนัสนักช้อป Secret

ผู้ซื้อที่เป็นความลับเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพอีกตัวหนึ่งในการระบุช่องว่างของประสิทธิภาพและยังสามารถใช้ในการค้นหาผู้มีชื่อเสียงในร้านอาหารของคุณ นอกเหนือจากช่วงของรายละเอียดการตรวจสอบผู้ซื้อที่เป็นความลับขอให้พวกเขาจับตามองพนักงานที่ให้บริการลูกค้าที่เหนือกว่ามาตรฐาน เพื่อกระตุ้นให้พนักงานเก่งกว่านั้นให้พวกเขารู้ว่ารางวัลเมื่อนักช้อปลับอ้างอิงพวกเขาสำหรับบริการชั้นยอด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการสำรวจลูกค้าและรายงานนักช้อปลับให้โอกาสที่เท่าเทียมกันสำหรับพนักงานทุกคนไม่ใช่แค่พนักงานเก็บเงินแถวหน้า หากผู้ซื้อที่เป็นความลับประทับใจกับอาหารที่พวกเขาได้รับเป็นพิเศษให้ลองพิจารณาให้โบนัสแก่พ่อครัวที่ทำอาหารนั้น

การแข่งขันระหว่างร้านค้า

หากคุณเป็นเจ้าของร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดแห่งที่สองให้พิจารณาดำเนินการประกวดการขายที่ร้านค้าทั้งสองแห่งโดยเสนอรางวัลที่มีค่าให้กับสมาชิกในทีมในร้านที่ชนะ กำหนดเป้าหมายการขายที่ทะเยอทะยานสำหรับการแข่งขันเหล่านี้และนำเสนอการแข่งขันในระยะยาวเช่นปีละครั้ง เพื่อให้การแข่งขันเหล่านี้สร้างแรงบันดาลใจอย่างแท้จริงให้รางวัลที่จะทำให้พนักงานของคุณตื่นเต้นเช่นวันหยุดจ่ายเงินหรือโบนัสเงินสดจำนวนมาก