เคล็ดลับการเปิดอย่างยิ่งใหญ่สำหรับร้านคัพเค้ก
ในขณะที่การเปิดร้านคัพเค้กอาจเป็นความฝันของคุณความฝันนั้นอาจกลายเป็นช่วงเวลาสั้น ๆ หากคุณไม่ดึงดูดลูกค้าให้มาทำธุรกิจใหม่ของคุณ การเปิดร้านคัพเค้กของคุณเป็นการเปิดโอกาสให้ลูกค้าซ้ำตั้งแต่ต้นและดึงชื่อของคุณออกมาในพื้นที่ กลยุทธ์ง่ายๆสองสามข้อที่ควรคำนึงถึงจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าความฝันของคุณในการทำร้านคัพเค้กนั้นสมบูรณ์แบบสำหรับปีต่อ ๆ ไป
การวางแผน
1
กำหนดวันที่และเวลาสำหรับการเปิดตัวครั้งใหญ่ของคุณซึ่งจะดึงดูดลูกค้ามากที่สุดเช่นช่วงบ่ายวันเสาร์ที่อบอุ่น
2
โฆษณาวันที่และเวลาที่คุณเปิดตัวในปฏิทินชุมชนท้องถิ่นและกับหอการค้าเมืองของคุณ
3
แขวนแบนเนอร์ที่หน้าร้านของคุณหรือวางเครื่องหมายขนาดใหญ่ในหน้าต่างที่โฆษณางานเปิดตัวของคุณ
4
ทำให้งานเปิดตัวยิ่งใหญ่ยิ่งขึ้นด้วยการจ้างนักแสดงพิเศษหรือจัดตารางกิจกรรมเช่นการประกวดการกินคัพเค้กหรือการสาธิตการตกแต่งคัพเค้กตลอดทั้งงาน
การโฆษณา
1
พัฒนาใบปลิวและขอให้ธุรกิจในท้องถิ่นอื่น ๆ แสดงผลในหน้าต่างของพวกเขา
2
ตั้งบูธในกิจกรรมชุมชนหรือเทศกาลใด ๆ ที่เกิดขึ้นใกล้กับวันเปิดตัวของคุณและแสดงบัตรกำนัลสำหรับของขวัญฟรีหรือคูปองพิเศษเพื่อกระตุ้นให้สมาชิกชุมชนเข้าร่วมงานเปิดตัวของคุณ
3
ติดต่อหนังสือพิมพ์ท้องถิ่นนิตยสารและรายการโทรทัศน์เกี่ยวกับการเปิดตัวครั้งใหญ่ของคุณเพื่อช่วยดึงดูดความสนใจของสื่อก่อนและระหว่างการจัดงาน การให้ตัวอย่างฟรีล่วงหน้าอาจช่วยได้
4
วางโฆษณาขนาดเล็กที่โฆษณางานเปิดตัวของคุณในหนังสือพิมพ์นิตยสารและรายการกีฬาในโรงเรียน
5
เพิ่มการนับถอยหลังสู่การเปิดแกรนด์ของคุณไปยังหน้าร้านคัพเค้กหรือหน้า Facebook เพื่อเตือนผู้ที่เป็นแฟนของคัพเค้กให้เข้าร่วม
เตรียมความพร้อมสำหรับวัน
1
พูดคุยกับเจ้าของร้านคัพเค้กคนอื่นและเจ้าของธุรกิจในท้องถิ่นเพื่อรับทราบถึงจำนวนลูกค้าที่คุณคาดหวังในวันที่คุณเปิดงาน
2
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าร้านค้าของคุณมีพนักงานประจำในวันเปิดงานที่ยิ่งใหญ่รวมถึงการมีพนักงานสองสามคนเพื่อสำรองข้อมูลหรือเพื่อรองรับความต้องการที่คาดไม่ถึง
3
กำหนดขนาดและรสชาติของตัวอย่างที่จะเสนอให้กับลูกค้าในช่วงงานเปิดตัว ติดคัพเค้กที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณสองหรือสามอันเพื่อมุ่งเน้นที่การแนะนำลูกค้าเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และลดเวลาในการเตรียมการ
4
เตรียมผลิตภัณฑ์ให้มากที่สุดล่วงหน้า
เชื่อมโยงลูกค้า
1
สร้างบัตรลูกค้าบ่อยครั้งเพื่อแจกในช่วงงานเปิดตัวที่ให้บริการคัพเค้กฟรีหรือส่วนลดหลังจากการซื้อคัพเค้กโหล
2
มอบโบรชัวร์ให้ลูกค้าพร้อมเมนูเต็มรูปแบบของคัพเค้กและราคา
3
แจกสินค้าฟรีเช่นเสื้อยืดและหมวกที่มีชื่อและโลโก้ร้านค้าของคุณเพื่อเตือนลูกค้าเกี่ยวกับธุรกิจของคุณและรับโฆษณาฟรีในชุมชน
สิ่งที่จำเป็น
- เวลาเปิดทำการ
- เก็บเสื้อยืดและหมวก
- บัตรประจำลูกค้า
- เมนู
- ธง
- ใบปลิว
- ตัวอย่างคัพเค้ก
- การบันเทิง
- โฆษณาชุมชน