การตลาดและการสื่อสารด้านการบริการ

การตลาดและการสื่อสารสำหรับอุตสาหกรรมการบริการเป็นสาขาที่ซับซ้อนของการศึกษาที่ตอบสนองความต้องการสูงในวิชาชีพการตลาดการบริการ เนื่องจากการต้อนรับเป็นอุตสาหกรรมระดับโลกผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาดจะต้องคุ้นเคยกับการเดินทางของผู้คนความต้องการในการเดินทางของพวกเขาและวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการเข้าถึงกลุ่มตลาดที่แตกต่างกัน การตลาดและการสื่อสารด้านการบริการสามารถแบ่งออกเป็นระดับจุลภาคและมหภาคโดยมีกลยุทธ์การตลาดที่แตกต่างกันซึ่งกำหนดเป้าหมายไปที่คุณสมบัติของแต่ละบุคคลหรือนิติบุคคล

การตลาดในระดับโรงแรมหรือระดับหน่วย

แผนการตลาดในระดับโรงแรมหรือระดับหน่วยประกอบด้วยองค์ประกอบต่างๆเช่นพันธกิจวัตถุประสงค์และกลยุทธ์การวิเคราะห์ตลาดงบประมาณและแผนการโฆษณาแผนการทำงานสรุปตามส่วนตลาดและแผนตามลำดับไตรมาสทุกไตรมาส แผนนี้มุ่งเน้นไปที่กลุ่มตลาดที่เฉพาะเจาะจงซึ่งเป็นเป้าหมายของแต่ละโรงแรม ตัวอย่างเช่นโรงแรมในเมืองอาจมุ่งเน้นไปที่ความพยายามด้านการตลาดกับนักธุรกิจหรือการประชุมด้วยการส่งเสริมการท่องเที่ยวเป็นครั้งคราวเพื่อดึงดูดแขกชั่วคราวในช่วงสุดสัปดาห์ ในทางกลับกันรีสอร์ทจะกำหนดเป้าหมายไปที่นักเดินทางเพื่อพักผ่อนที่มีรายได้สูง

การตลาดในระดับองค์กร

การตลาดในระดับองค์กรจะพิจารณาองค์ประกอบที่กว้างขึ้นเช่นส่วนแบ่งการตลาดและการระบุความต้องการ มันมักจะแบ่งรายละเอียดการเข้าพักตามเมืองในขณะที่วิเคราะห์แนวโน้มในตลาดที่พักและท่องเที่ยวโดยรวม การสร้างแบรนด์ก็เป็นประเด็นสำคัญเช่นกัน ลูกค้าคาดหวังว่าที่พักในที่พักที่มีธงเฉพาะจะเหมือนกันไม่ว่าจะเป็นเมืองใดก็ตามดังนั้นการตลาดขององค์กรจะต้องสร้างโปรแกรมที่สามารถใช้งานได้ในแต่ละหน่วยในระดับคุณภาพเดียวกัน

เทคนิคการตลาดการจัดการรายรับ

ธุรกิจการโรงแรมพึ่งพากลยุทธ์การจัดการรายได้อย่างมากเพื่อเพิ่มผลกำไรสูงสุด เนื่องจากเป็นธุรกิจที่มีข้อ จำกัด ด้านความจุ - หมายความว่าพวกเขาไม่สามารถเปลี่ยนจำนวนห้องที่พวกเขามีให้บริการในแต่ละคืนเพื่อตอบสนองความต้องการที่เปลี่ยนแปลงไป - พวกเขาต้องทำการตลาดบริการของพวกเขาในลักษณะที่เติมอสังหาริมทรัพย์ โปรแกรมการตลาดจำเป็นต้องพัฒนาอัตราที่แตกต่างกันตามความต้องการในอดีตและที่คาดการณ์อัตราการลดลงในช่วงที่มีความต้องการต่ำและเพิ่มขึ้นในช่วงที่มีความต้องการสูง จากนั้นจะต้องค้นหาวิธีในการสื่อสารราคาเหล่านี้และกลวิธีเช่นความยาวขั้นต่ำของการเข้าพักในแบบที่ไม่ทำให้แขกโกรธหรือทำให้ธุรกิจมีความเสี่ยง

โปรโมชั่นต้อนรับและข้อเสนอแพ็คเกจ

นักการตลาดการบริการจะต้องมีทักษะในการรวมแพ็คเกจส่งเสริมการขายและสื่อสารกับตลาดเป้าหมายได้อย่างมีประสิทธิภาพแพ็คเกจที่ออกแบบมาเพื่อดึงดูด การใช้โปรโมชั่นการต้อนรับโดยทั่วไปคือการทำให้ความคืบหน้าในตลาดเป้าหมายใหม่เพื่อเพิ่มส่วนแบ่งการตลาดและหนุนการเข้าพักในช่วงที่มีความต้องการต่ำ ข้อเสนอแพคเกจบางครั้งใช้เพื่อดึงดูดธุรกิจกลุ่มหรือเพื่อความสมดุลของประเภทธุรกิจภายในโรงแรม ตัวอย่างเช่นโรงแรมที่ให้ความสำคัญกับนักธุรกิจเป็นหลักอาจสร้างแพ็คเกจสปาสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ที่กระตุ้นให้นักธุรกิจเดินทางมาถึงก่อนเวลาหรือพักช่วงสุดสัปดาห์หลังการประชุมหรือการประชุม