ทำธุรกิจโดนัทแบบโฮมเมด

คุณทำโดนัทโฮมเมดที่ดีที่สุดในโลกและคุณต้องการทำธุรกิจจากการทำและขายพวกเขา คุณจะทำธุรกิจโดนัทแบบทำเองได้อย่างไร มีการตัดสินใจทุกประเภทเมื่อเริ่มต้นธุรกิจอาหารทุกประเภท ก่อนอื่นคุณต้องกำหนดผลิตภัณฑ์ของคุณ เมื่อคุณรู้วิธีการทำผลิตภัณฑ์แล้วคุณต้องทำให้สูตรสมบูรณ์แบบสำหรับการผลิตจำนวนมาก ถัดไปคุณต้องเรียนรู้วิธีตั้งค่าธุรกิจของคุณอย่างถูกกฎหมายเพื่อให้สามารถขายต่อได้ทั้งในรัฐของคุณหรือข้ามรัฐ ในที่สุดคุณต้องเพิ่มค่าใช้จ่ายในการตัดสินใจทั้งหมดค้นหาจุดคุ้มทุนและกำหนดอัตรากำไรที่ยอมรับได้

กำหนดผลิตภัณฑ์ของคุณ

ก่อนอื่นคุณต้องระบุช่องของผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมอาหารก่อน การบอกว่าคุณต้องการทำโดนัทนั้นไม่เพียงพอ โดนัทแบบไหน เค้ก? เคลือบ? ที่เต็มไปด้วย? ไม่เต็ม? การตัดสินใจครั้งนี้มีผลต่อการตัดสินใจทั้งหมดดังต่อไปนี้ ส่วนผสมการบรรจุและการเก็บรักษาทั้งหมดนั้นแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่าคุณสร้างโดนัทด้วยการเติมหรือไม่ - การเติมหรือไม่ โดนัทมีขนาดแตกต่างกันซึ่งมีผลต่อจำนวนของโดนัทต่อแพ็คเกจ ทั้งหมดนี้มีผลต่อราคาสิ้นสุดที่คุณต้องคิดค่าใช้จ่ายสำหรับโดนัทเพื่อให้ครอบคลุมค่าใช้จ่ายของส่วนผสมและบรรจุภัณฑ์และจบลงด้วยผลกำไร

รู้กฏหมาย

เรียนรู้กฎหมายอาหารของรัฐและ FDA สำหรับการทำและขายผลิตภัณฑ์ที่กินได้ ตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์ที่บริโภคได้ที่ขายในการค้าระหว่างรัฐจะต้องมาจากครัวเชิงพาณิชย์ที่ผ่านการตรวจสอบและรับรองแล้ว หาหนึ่งในครัวเชิงพาณิชย์ที่เช่าพื้นที่สำหรับผู้ประกอบการอาหารหรือทำสัญญาการผลิตโดนัทของคุณ ตรวจสอบลู่ทางและตัดสินใจว่าอะไรเหมาะกับคุณและผลิตภัณฑ์ของคุณ

สูตรที่สมบูรณ์แบบของคุณ

ทดลองทำโดนัทเป็นจำนวนมาก สูตรน่าจะแตกต่างกันเมื่อทำ 10 แบทช์สำหรับการขายเชิงพาณิชย์เมื่อเทียบกับหนึ่งชุด ไม่ใช่ทุกสูตรสองเท่าและสามเท่า ทดลองและปรับอัตราส่วนส่วนผสมตามเพื่อรักษารสชาติที่คุณต้องการจากตลาด

ทําคณิตศาสตร์

ตัดสินใจเกี่ยวกับจำนวนโดนัทต่อแพคเกจจากนั้นเลือกบรรจุภัณฑ์และติดต่อผู้แทนจำหน่ายที่สามารถรับสินค้าของคุณบนชั้นวางของในร้านขายอาหาร วางแผนวิธีการโฆษณาของคุณ รวมค่าใช้จ่ายของคุณสำหรับส่วนผสมสัญญาเช่า / การผลิตในครัวบรรจุภัณฑ์การจัดจำหน่ายและการตลาดและกำหนดจำนวนแพคเกจโดนัทที่คุณต้องการขายเพื่อให้ได้ผล จากนั้นคิดตัวเลขที่คุณต้องขายเพื่อให้ได้กำไรที่ยอมรับได้

โพสต์ยอดนิยม